La città di Holguín

Il cibo cubano è spesso descritto dai palati europei come unilaterale: troppi carboidrati, troppa carne e poche verdure, insalate e frutta. I piatti piccanti, aspri e salati sono rari. Quelli dolci sono molto più comuni. Tuttavia, ci sono molti ristoranti, soprattutto i cosiddetti “paladares” (ristoranti privati), che spesso offrono piatti molto gustosi e ricchi, ma che possono anche costare un po’ di più, a prezzi difficilmente accessibili per i cubani.

Negli hotel il cibo è un po’ più economico, ma la qualità varia notevolmente. I cubani insistono sul mojito come drink di benvenuto. Un mojito costa solitamente 2,10 – 5,40 euro, una birra 1 – 2,50 euro. Puoi trovare una buona bottiglia di rum a meno di 7 euro. Secondo la nostra esperienza, bere l’acqua del rubinetto a Cuba è sicuro, ma la sicurezza viene prima di tutto ed è meglio acquistare acqua in bottiglia. I prezzi delle bevande in lattina e in bottiglia sono generalmente compresi tra 0,40 e 1,30 euro, mentre nei bar e nei ristoranti i prezzi sono compresi tra 0,90 e 2,70 euro.

Quando viaggi a Cuba, puoi cambiare la tua valuta dopo il tuo arrivo. Ecco cosa devi sapere:

Dove cambiare il denaro:

Aeroporto dell’Avana: Puoi cambiare la tua valuta in pesos cubani (CUP) all’aeroporto appena atterrato. Questa è spesso l’opzione più conveniente per i viaggiatori.
Hotel e uffici di cambio: La maggior parte degli hotel più grandi e gli uffici di cambio ufficiali (CADECA) offrono servizi di cambio valuta. Anche le banche offrono questo servizio, ma è possibile che si verifichino lunghi tempi di attesa a causa delle code.

Il nostro consiglio:

In base alla nostra esperienza di viaggio, consigliamo ai viaggiatori provenienti da Regno Unito, Francia e Italia di utilizzare le carte di credito Visa per prelevare contanti presso gli sportelli bancomat o gli sportelli bancari. La Visa tende a funzionare meglio della Mastercard a Cuba, anche se a volte i bancomat possono essere inaffidabili.

Per i viaggiatori statunitensi, è importante notare che le carte di credito e di debito emesse negli Stati Uniti non funzionano a Cuba, quindi devi portare con te una quantità sufficiente di contanti in dollari (Euro) o euro (EUR) da cambiare all’arrivo. L’importazione e l’esportazione di pesos cubani è vietata, quindi cambia ciò che ti serve a Cuba e spendilo prima di partire.

Consigli importanti per la sicurezza:
Ti consigliamo vivamente di non cambiare denaro per strada, perché potrebbe essere pericoloso. Cambia sempre il tuo denaro in luoghi ufficiali, come l’aeroporto, gli hotel o gli uffici di cambio autorizzati (CADECA).

Puoi trovare la descrizione più dettagliata delle norme doganali sul sito dell’Ufficio Federale degli Esteri. Ecco alcuni estratti degli argomenti più importanti, in modo che tu non debba cercare a lungo:

Porta con te solo oggetti per uso personale o di cui potresti fare a meno. Le quantità in eccesso possono essere confiscate perché considerate regali non autorizzati.

“Inoltre, i dispositivi elettrici possono essere importati solo se destinati all’uso personale e non come regali per i cittadini cubani. Per i regali (importazioni non commerciali) di valore compreso tra 50 CUC e 250 CUC, viene applicato un dazio doganale del 100%. Ulteriori informazioni sono disponibili presso la missione diplomatica cubana competente all’estero. L’importazione di walkie-talkie, telefoni satellitari e dispositivi GPS non è consentita o richiede l’approvazione preventiva delle autorità cubane competenti. I computer portatili, le macchine fotografiche e i telefoni cellulari con funzione GPS non sono interessati da questo divieto. L’importazione di alimenti freschi (ad es. salsicce fresche, latticini, verdure e frutta) è vietata per motivi di salute”.

Non portare via da Cuba oggetti che potrebbero essere considerati beni culturali cubani. Questo può valere anche per le monete più vecchie. Informazioni a riguardo e permessi di esportazione sono disponibili presso: Bienes Culturales, Calle 17 #1009, entre10 y 12, Vedado, Telefono: 839658. Il permesso costa solo pochi pesos, ma ti risparmia potenziali problemi quando lasci il paese.

“Norme sull’esportazione dei prodotti del tabacco

È possibile esportare fino a venti (20) sigari sfusi senza dover fornire una prova di origine e di acquisto. È possibile esportare fino a cinquanta (50) sigari a condizione che siano nella loro confezione originale, chiusa e sigillata con un ologramma ufficiale. Più di cinquanta (50) sigari possono essere esportati solo dietro presentazione di una fattura originale emessa dai negozi statali ufficialmente autorizzati. Tale fattura deve includere la quantità totale di tabacco destinata all’esportazione. Anche in questo caso è fondamentale che i sigari siano nella loro confezione originale, chiusa e sigillata con un ologramma ufficiale.

Informazioni dettagliate sulle normative cubane in materia di importazione ed esportazione sono disponibili sul sito web della Dogana cubana all’indirizzo www.aduana.co.cu.”

Puoi ottenere ulteriori informazioni doganali sull’importazione di merci presso l’ambasciata del tuo paese di destinazione. Solo lì è possibile ottenere informazioni legalmente vincolanti.

Puoi consultare le norme doganali per la Germania sul sito web della dogana tedesca all’indirizzo www.zoll.de o informarti telefonicamente.

Le carte Visa funzionano meglio a Cuba e in quasi tutte le città cubane. Con una Mastercard potresti avere problemi al bancomat, ma puoi sicuramente usarla per prelevare contanti allo sportello della banca (attenzione alle code).

Puoi trovare la descrizione più dettagliata delle norme sul sito web dell’Ufficio Federale degli Esteri (https://www.auswaertiges-amt.de/DE/Laenderinformationen/00-SiHi/KubaSicherheit.html). Ecco le citazioni sugli argomenti più importanti in modo che tu non debba cercare a lungo:

• “Il traffico stradale presenta un rischio maggiore a causa delle cattive condizioni delle strade, della mancanza di illuminazione, del comportamento di guida imprevedibile e delle carenze tecniche (assenza di illuminazione, guasti ai freni, ecc.). I cubani comunicano nel traffico in parte attraverso un sistema di segnali manuali che inizialmente sono incomprensibili per gli stranieri.
• È vietato bere alcolici durante la guida. Inoltre, è vietato consumare alcolici nell’abitacolo di un’auto, anche per i passeggeri. Inoltre, non è consentito trasportare alcolici nell’abitacolo dell’auto se il consumo è evidente.
• Gli incidenti che coinvolgono i turisti e che causano lesioni personali possono comportare un divieto di viaggio di diverse settimane e forse anche la detenzione preventiva. Se le persone rimangono ferite o uccise, i conducenti stranieri vengono talvolta condannati a pene detentive draconiane.
• I viaggi notturni attraverso il paese dovrebbero essere evitati a tutti i costi a causa delle cattive condizioni delle strade, dei veicoli non illuminati (come i ciclisti e le carrozze a cavalli), dei pedoni e del bestiame sulla strada.
• Le auto a noleggio a Cuba sono spesso in cattive condizioni tecniche e visive. Quando noleggi un’auto a noleggio, devi prestare molta attenzione alle condizioni tecniche del veicolo e documentare dettagliatamente eventuali danni precedenti (con foto, se necessario). Ci sono stati casi di turisti che si sono trovati di fronte a richieste di risarcimento danni apparentemente ingiustificate al momento della restituzione del veicolo. La copertura assicurativa prevista dalla legge per le auto a noleggio offerta a Cuba non soddisfa gli standard europei. Questo vale in particolare per la scarsa copertura per i danni alle persone. È quindi opportuno prendere in considerazione la possibilità di stipulare un’assicurazione aggiuntiva in Germania”.